碧村遗址小玉梁台地全景个人炒股怎么加杠杆。 (山西省考古研究院供图)
在流传广泛的饮食建议中,有时我们会听到一些令人惊讶的说法,比如“年过60不能吃核桃”。
这一观点似乎与核桃作为“智慧果”、“长寿果”的传统美誉大相径庭,让人不禁产生疑惑:难道随着年龄的增长,我们真的需要告别这种营养丰富的食品吗?
老年人究竟能不能吃核桃呢?
老年人可以吃核桃,但需要注意适量食用。
核桃性味甘、温,归肾经、肺经、大肠经。其能够 温补肾脏,滋养脑神经。对于记忆力衰退、头晕耳鸣、神经衰弱等症状有一定的改善作用。
其次,核桃含有丰富的膳食纤维和植物油脂,能够 促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘和结肠癌的发生。
再者,核桃具有 健脾开胃、化痰止咳、消积化滞的作用。适合于脾胃虚弱、食欲不振、口干舌燥等症状。
但是,凡事过犹不及,核桃热量较高,油脂含量丰富, 老年人过量食用核桃可能导致热量堆积,进而引发肥胖问题。
对于患有高血脂、高血压等慢性疾病的老年人,过量食用核桃可能影响病情控制,增加心脑血管疾病的风险。
而且,老年人的消化功能逐渐减弱,核桃中的脂肪和蛋白质较高, 过量食用可能加重肠胃负担,导致腹泻或消化不良。
因此,老年人食用核桃应适量, 一般建议每天食用不超过2~3个核桃,以避免过量摄入油脂和热量。
阴虚火旺、肠胃虚弱的老年人应谨慎食用核桃,避免加重不适症状。
不想常跑医院,3种坚果最好少吃!
1.腰果
腰果性偏热,易助火生痰,对于老年人而言,可能加重体内湿热, 引发或加剧痰热咳嗽、便秘等症状。
同时,腰果脂肪含量较高,不易消化,过量食用可能增加老年人肠胃负担,影响脾胃功能,不利于健康。 建议偶尔食用,不超10颗。
2.夏威夷果
夏威夷果油脂含量丰富,中医认为过食肥甘厚味易生痰湿,阻碍气血运行, 可能导致胸闷、乏力、头晕等症状。
因此,对于消化功能较弱或需要控制血脂的老年人来说,适量食用夏威夷果更为稳妥, 建议最好每日3颗左右。
3.杏仁
杏仁特别是苦杏仁,含有苦杏仁苷,这种物质在体内被水解后会产生氢氰酸,这是一种有毒物质。
虽然杏仁中的氢氰酸含量相对较低,但老年人的消化系统相对较弱, 无法完全分解氢氰酸,过量食用可能对身体造成损害。
而且,杏仁的热量也较高,不利于需要控制体重的老年人。 建议甜杏仁每日食用量建议控制在10-20粒左右,或大约10-20克。苦杏仁每日食用量建议不超过10粒,或大约6-9克左右。
需要注意的是,由于坚果呈大颗粒状且不易消化,老年人在食用时应细嚼慢咽以避免噎食等风险。
同时,避免食用变质或发霉的坚果,这些坚果可能含有有害物质如黄曲霉毒素等。
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