为了让一周的晚餐既丰富又健康,同时避免重复,以下是一个灵感清单,涵盖了不同风味和烹饪方式的晚餐建议:
周一:地中海风味烤鱼配蔬菜 主菜:用橄榄油、柠檬汁、大蒜、迷迭香腌制鱼片(如鲈鱼或鲑鱼),搭配烤茄子、彩椒、洋葱和西红柿,撒上羊乳酪碎,放入预热好的烤箱中烤制至熟。 配菜:煮一份简单的藜麦或糙米作为主食。 周二:中式宫保鸡丁 主菜:鸡胸肉切丁,用酱油、料酒、淀粉腌制后快速滑炒至变色,加入干辣椒段、花椒粒爆香,再加入胡萝卜丁、黄瓜丁和花生米,用宫保汁(酱油、糖、醋、水淀粉调制)调味勾芡。 配菜:搭配一碗热腾腾的白米饭。 周三:意式番茄肉酱面 主菜:自制番茄肉酱,用橄榄油炒香洋葱和大蒜,加入切碎的番茄和番茄酱慢炖,期间加入猪肉末或牛肉末,调味后煮至浓稠,淋在煮好的意面上。 配菜:撒上新鲜罗勒叶和帕尔马干酪碎,搭配一份简单的生菜沙拉。 周四:泰式绿咖喱鸡 主菜:使用泰式绿咖喱酱,搭配椰奶、鸡肉块、土豆、青椒和红椒炖煮,直至鸡肉熟透且酱汁浓稠。 配菜:搭配香米饭,并在餐盘边缘放置几片柠檬叶增加香气。 周五:墨西哥风味玉米饼配黑豆和鳄梨酱 主菜:将黑豆煮熟后捣碎调味,鳄梨捣成泥加入柠檬汁、盐、黑胡椒制成鳄梨酱,将两者放在玉米饼上,加上生菜丝、番茄丁、切碎的洋葱和奶酪,最后撒上一些墨西哥辣椒酱。 小吃:搭配一份墨西哥玉米片配自制莎莎酱作为开胃小吃。 周六:日式照烧鸡腿饭 主菜:鸡腿去骨后用照烧酱(酱油、糖、蜂蜜、米酒调制)腌制,煎至两面金黄后倒入剩余照烧酱小火炖煮至入味,最后切块放在米饭上。 配菜:搭配一份简单的味噌汤和一份清炒时蔬。 周日:素食披萨 主菜:自制披萨饼底,涂上番茄酱作为底料,铺上各种蔬菜(如蘑菇、甜椒、洋葱、黑橄榄、菠菜)和素食奶酪,撒上披萨草和少量盐,烤至金黄。 饮品:搭配一杯自制的无糖柠檬水或冰茶,享受悠闲的周末时光。这样的一周晚餐计划既保证了营养均衡,又充满了变化和惊喜,希望能激发你的烹饪灵感!
据了解,高嵩毕业于重庆大学杠杆账户,拥有计算机专业学士学位,于2007年加入阿里巴巴,先后担任阿里金融中台技术负责人、蚂蚁微贷事业群架构师、网商银行首席架构师等职务。2020年7月,高嵩晋升为网商银行首席信息官。
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